28.11.2013

Людям издавна известны целебные свойства грибов. Их используют при лечении различных заболеваний.

   В грибах много минеральных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

   Высокое содержание серы в грибах позволяет использовать их при лечении онкологических заболеваний.

   Ученые считают, что регулярное употребление грибов способствует профилактике рака.

   В сушеных грибах содержится до 20% клетчатки 15% углеводов, а белок, находящийся в них, по своей питательной ценности не уступает растительным и животным белкам (для поддержания белкового баланса человеку необходимо съедать всего 100гр сухих грибов в сутки).

   Грибы – уникальное создание природы. Прежде всего их особенность состоит в том, что ученые до сих пор не могут определить, к какому царству они относятся – растениям или животным. В древности люди считали грибы детьми богов, спустившимися к людям со звезд. Причем такие легенды рождались и жили у народностей самых разных стран и континентов.

   Грибы ценят не только за их пищевые качества, а прежде всего за лечебные свойства.

Комментарии к этой записи в блоге

Написать свой отзыв

captcha